Auch wenn die Niederlande und Deutschland direkte Nachbarn sind, ist hier doch so einiges anders als ich es gewöhnt bin. Besonders seltsam ist für mich bisher die Küchen"ausstattung". Ich kann natürlich nur für die Wohnung sprechen, in der ich jetzt gerade lebe (und die wenigen anderen, die ich bisher gesehen habe). Fakt ist aber, dass ich den Raum, in dem ich koche nur nicht guten Gewissens als "Küche" betiteln kann. Ich bin nicht die Hauptmieterin, aber soweit ich weiß war die sogenannte Küche schon eingebaut, als mein Mitbewohner eingezogen ist.
Wie auch in Deutschland üblich hat diese Einbauküche mehrere Schränke, eine Arbeitsfläche und eine Spüle. Es gibt auch einen Kühlschrank mit Gefrierfach. Das war es dann aber auch schon an Sachen, die es gibt. Dinge die es nicht gibt sind:
- diese Fläche neben der Spüle, wo man sein nasses Geschirr abtropfen lässt. (Wie nennt man das? Abtropfplatz? Abtropfdingsbums? Abtropfblechmitgitterrillen?)
- Herdplatten - wir benutzen deshalb eine Art elektrischen Campingkocher mit zwei Herdplatten. Ich habe aber auch schon mehrere Küchen hier gesehen, die mit Gascampingkochern ausgestattet sind.
- einen Ofen, geschweige denn einen Platz für einen Ofen. Denn die Küche ist ziemlich schmal, ungefähr doppelt so breit wie ein gewöhnlicher Ofen. Da aber ja die eine Längsseite der Küche schon komplett mit Einbauschränken voll ist, die ungefähr so breit sind wie ein Ofen, und auf der gegenüberliegenden Seite der Tür die Balkontür liegt, bietet sich kein Platz für einen Ofen an. Außer man braucht die Balkontür nicht, selbstredend. Dann kann man sie guten Gewissens verstellen.
Für einen Studentenhaushalt mag das ja noch gehen, vor allem wenn man mehr Zeit in der Schule verbringt als daheim. Aber in meiner Straße wohnen so viele Familien, dass ich mich wirklich frage, wie die das machen. Haben die ihren Ofen im Schlafzimmer angeschlossen, oder im Bad? Oder haben die womöglich auch keinen? Sehr befremdlich, diese Vorstellung. Dann kriegen die Kinder ja niemals leckeren Kuchen oder Auflauf oder Pizza oder Lasagne oder Apfelstrudel. Und das ist doch eine ziemlich traurige Vorstellung. Nun ja, vielleicht stellt sich mit der Zeit ja heraus, dass es sich bei den Küchen, die ich bisher gesehen habe, um Einzelfälle handelt. (Hoffentlich!!!)
Was in unserer Küche noch fehlt, aber wohl nicht an den hiesigen Gepflogenheiten liegt: Ein Kartoffelschäler, ein Brotmesser (dafür gibt es 4 Schneidbretter), ein Mülleimer, ein Besteckkasten. Aber ich bin schon auf der Jagd!
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